ناک 65201 – پیشخوان غذا، دستیاران آشپزخانه و مشاغل پشتیبانی مرتبط
متصدیان پیشخوان غذا و تهیه کنندگان غذا، مواد غذایی ساده را آماده، حرارت داده و به پایان می رسانند و از مشتریان در پیشخوان غذا پذیرایی می کنند. کمک‌های آشپزخانه، کمک‌های سرویس غذا و ماشین‌های ظرفشویی میزها را تمیز می‌کنند، قسمت‌های آشپزخانه را تمیز می‌کنند، ظرف‌ها را می‌شویند و فعالیت‌های مختلف دیگری را برای کمک به کارگرانی که غذا و نوشیدنی‌ها را تهیه یا سرو می‌کنند انجام می‌دهند. آنها در رستوران ها، کافه ها، هتل ها، فست فودها، کافه تریاها، بیمارستان ها و سایر موسسات استخدام می شوند.
فهرست مشاغل ناک 65201
- مونتاژ کننده مواد غذایی خطوط هوایی
- کمک کننده نوار
- باریستا
- مددکار ساقی
- اتوبوس پسر/دختر
- پیشخوان کافه تریا
- کمک کافه تریا
- کارگر کافه تریا
- مهماندار کافه تریا-بوفه
- کمک آشپز کمپ
- خدمتکار ناهار خوری کمپ
- مددکار پذیرایی
- یاور کوک
- پیشخوان – خدمات غذایی
- دسرساز
- تهیه کننده دسر
- دستیار رژیم غذایی
- دستیار اتاق غذاخوری
- خدمتکار اتاق غذاخوری
- ماشین ظرفشویی
- نگهبان ماشین ظرفشویی
- متصدی دونات فروشی
- منشی مغازه دونات فروشی
- کارمند پیشخوان دونات فروشی
- متصدی دونات فروشی
- منشی مغازه دونات فروشی
- کارمند پیشخوان دونات فروشی
- متصدی سرویس غذا درایو
- تسریع کننده – خدمات غذایی
- تهیه کننده فست فود
- متصدی سرویس فست فود
- تهیه کننده ماهی و چیپس
- دستیار دونده خدمات غذا و نوشیدنی
- متصدی خدمات غذا و نوشیدنی
- مونتاژ غذا – فست فود
- کارگر امتیاز غذا
- پیشخوان غذا
- تهیه کننده غذا
- دونده غذا
- متصدی سرویس غذا
- پیشخوان سرویس غذا
- کمک سرویس غذا
- کارگر خدمات مواد غذایی
- متصدی غذای بیمارستان
- سینی حامل بیمارستان
- فروشنده هات داگ
- خدمتکار پیشخوان بستنی
- بستنی فروش
- کمک آشپزخانه
- کمک آشپز کمپ ورود به سیستم
- پیشخوان ناهار
- پیشخوان ناهار/زن
- فروشنده پاپ کورن
- ماشین ظرفشویی
- پیشخوان رستوران
- سالاد ساز و ساندویچ ساز
- مهماندار سالاد
- سالاد ساز
- هنرمند ساندویچی
- ساندویچ ساز
- ساندویچ، سالاد و دسر ساز
- پاک کننده ظروف نقره
- مهماندار اسنک بار
- مهماندار میز بخار – خدمات غذا
- مباشر – نیروهای مسلح کانادا
- فروشنده غذای خیابانی
- تهیه کننده سوشی
- مهماندار بیرون – فست فود
- متصدی حمل سینی – بیمارستان
وظایف اصلی
افراد شاغل در این ناک برخی یا همه وظایف زیر را انجام می دهند
پیشخوان غذا و تهیه کننده غذا
- سفارشات مشتریان را قبول کنید
- مواد غذایی را با استفاده از وسایل دستی و برقی تمیز، پوست کند، برش دهید و برش دهید
- برای تهیه غذاهای فست فود مانند ساندویچ، همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده، سالاد، ظروف بستنی، میلک شیک و سایر نوشیدنی ها از سرخ کن، گریل، فر، دستگاه پخش و سایر تجهیزات استفاده کنید.
- غذا را تقسیم کنید، جمع کنید و بپیچید یا مستقیماً روی بشقاب ها قرار دهید تا به مشتریان ارائه شود، و غذای بیرون را بسته بندی کنید.
- از تجهیزاتی برای تهیه نوشیدنی های گرم مانند قهوه و چای مخصوص استفاده کنید
- در پیشخوان یا میزهای بوفه به مشتریان خدمات ارائه دهید
- یخچال ها و سالاد بارها را ذخیره کنید و مقدار مواد غذایی مصرف شده را ثبت کنید
- ممکن است برای اقلام غذایی خریداری شده مبلغی دریافت کند.
کمک های آشپزخانه
- سبزیجات و میوه ها را بشویید و پوست بگیرید
- میز کار، کمد و لوازم خانگی را بشویید
- زباله ها را بردارید و ظروف زباله آشپزخانه را تمیز کنید
- لوازم را از بسته بندی خارج کرده و در یخچال، کمد و سایر مکان های نگهداری نگهداری کنید
- کف ها را جارو کنید و تمیز کنید و وظایف دیگری را برای کمک به آشپز و کارکنان آشپزخانه انجام دهید.
کمک های خدمات غذایی
- میزها و سینی ها را در رستوران ها تمیز و تمیز کنید
- ظروف تمیز، ظروف تخت و سایر اقلام را به محل خدمت رسانی و میزها بچینید
- چاشنی ها و سایر لوازم را در میزها و مناطق سرو غذا پر کنید
- ظروف را قبل و بعد از دوره حذف کنید
- انجام سایر وظایف مانند خراشیدن و چیدن ظروف، حمل کتانی به و از محل رختشویی و انجام امور.
ماشین ظرفشویی
- ظروف، ظروف شیشه ای، ظروف تخت، قابلمه و تابه را با ماشین ظرفشویی یا با دست بشویید
- ظروف را در محل نگهداری قرار دهید
- قابلمه ها و ماهیتابه ها را بشویید و ممکن است ظروف نقره را تمیز و جلا دهید.
تحصیلات، تجربیات و مدارک مورد نیاز
- آموزش در حین کار ارائه می شود.
- معمولاً مقداری تحصیلات متوسطه مورد نیاز است.
- جابجایی به مشاغل دیگر در تهیه و سرویس غذا، مانند آشپز یا پیشخدمت، با آموزش و کسب تجربه بیشتر امکان پذیر است.
- امکان جا به جایی قابل توجهی در بین مشاغل این گروه واحد وجود دارد.