ناک 65200 – گارسون‌ها و کارکنان خدمات غذا و نوشیدنی

گارسون‌ها و کارکنان خدمات غذا و نوشیدنی، سفارش‌های غذا و نوشیدنی مشتریان را دریافت کرده و آن‌ها را سرو می‌کنند. این افراد در رستوران‌ها، هتل‌ها، بارها، میخانه‌ها، باشگاه‌های خصوصی، سالن‌های پذیرایی و مکان‌های مشابه مشغول به کار هستند.

فهرست مشاغل ناک 65200

  • کمک‌گارسون – خدمات غذا و نوشیدنی

  • سرگارسون مراسم

  • گارسون ارشد مراسم

  • گارسون مراسم

  • پیشخدمت مراسم

  • گارسون خدمات بار

  • سروکننده آبجو

  • گارسون بوفه

  • گارسون اردوگاه

  • گارسون ارشد

  • گارسون ارشد – خدمات غذا و نوشیدنی

  • گارسون ارشد – سرویس رسمی

  • گارسون کیترینگ

  • رئیس سرویس‌دهی نوشیدنی (سوملیه ارشد)

  • مسئول خدمات واگن باشگاه

  • گارسون کوکتل

  • گارسون ایستگاه تهیه غذا (کامیسا‌ری)

  • مهماندار واگن غذاخوری

  • گارسون واگن غذاخوری

  • مسئول سالن غذاخوری

  • سرپرست سالن غذاخوری

  • گارسون خدمات غذا و نوشیدنی

  • گارسون سرویس رسمی

  • سرگارسون – خدمات غذا و نوشیدنی

  • گارسون هتل – سرویس رسمی

  • گارسون لانژ (سالن استراحت)

  • گارسون سالن غذاخوری پادگان یا محل کار

  • گارسون رستوران – سرویس رسمی

  • گارسون خدمات اتاق

  • پیشخدمت – خدمات غذا و نوشیدنی

  • سوملیه (کارشناس و سروکننده نوشیدنی)

  • پیشخدمت – خدمات غذا و نوشیدنی

  • گارسون

  • گارسون – رستوران درایو-این

  • گارسون – خدمات غذا و نوشیدنی

  • سروکننده شراب

  • مسئول نوشیدنی (واین استوارد)

  • گارسون نوشیدنی

وظایف اصلی

افراد شاغل در این ناک برخی یا همه وظایف زیر را انجام می دهند
  • خوش‌آمدگویی به مشتریان، ارائه منو، ارائه پیشنهاد و پاسخ‌گویی به سؤالات مربوط به غذا و نوشیدنی

  • دریافت سفارش‌ها و انتقال آن‌ها به کارکنان آشپزخانه و بار

  • پیشنهاد شراب‌هایی که با وعده غذایی مشتریان هماهنگ باشند

  • سرو غذا و نوشیدنی

  • آماده‌سازی و سرو غذاهای ویژه در کنار میز مشتریان

  • ارائه صورت‌حساب به مشتریان و دریافت وجه

  • ممکن است سفارش و موجودی شراب و لیوان‌های مخصوص را مدیریت کنند

  • ممکن است ارزیابی حسی و چشایی شراب‌ها را انجام دهند

تحصیلات، تجربیات و مدارک مورد نیاز

  • برنامه کارآموزی برای گارسون‌های خدمات غذا و نوشیدنی در استان‌های کبک و ساسکاچوان در دسترس است، اما اجباری نیست.
  • سوملیه‌ها ممکن است نیاز به گذراندن دوره‌هایی در زمینه انتخاب و سرو شراب یا داشتن تجربه به‌عنوان گارسون رسمی داشته باشند.
  • گارسون‌های رسمی ممکن است نیاز به تکمیل یک برنامه کارآموزی یک یا دوساله یا گذراندن دوره‌هایی در کالج یا مدارس فنی حرفه‌ای داشته باشند.
  • معمولاً آموزش حین کار ارائه می‌شود.
  • ممکن است تکمیل دوره دبیرستان الزامی باشد.
  • گواهینامه مسئولیت‌پذیری در سرو نوشیدنی معمولاً برای کارکنانی که نوشیدنی الکلی سرو می‌کنند، الزامی است.
 

این ناک شامل مشاغل زیر نمیشود

  • ناظران خدمات غذایی ( 62020)
  • Maître d’hôtel و میزبانان/ مهمانداران ( 64300)
  • مدیران رستوران و خدمات غذا ( 60030)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *